La Pascua es una época de alegría y celebración, y la comida juega un papel importante en las tradiciones. Sin embargo, es posible disfrutar de estos días sin sacrificar la salud de los niños. A continuación te presentamos 5 recetas saludables y divertidas para que preparen en familia.
¡Disfruta de estas 5 recetas saludables y deliciosas con tus niños en esta Pascua!
1 - Conejitos de pan integral con ricotta y verduras:
Ingredientes:
- Pan integral de molde
- Queso ricotta
- Verduras frescas variadas (pepino, pimiento rojo, zanahoria…)
- Aceitunas negras
Preparación:
1. Cortar el pan integral en forma de conejitos.
2. Mezcla el queso ricotta con un poco de sal y pimienta.
3. Unta los conejitos de pan con la mezcla de ricotta.
4. Decora con las verduras frescas cortadas en formas divertidas (ojos, orejas, nariz…) y utiliza las aceitunas negras para los ojos.
2 - Galletas de avena con forma de huevos de Pascua:
Ingredientes:
- Copos de avena
- Plátano maduro
- Mantequilla de maní
- Pasas o arándanos secos
- Chocolate negro
Preparación:
1. Mezcla los copos de avena con el plátano machacado y la mantequilla de cacahuete.
2. Añade las pasas o arándanos secos a la mezcla.
3. Forma bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de huevo.
4. Derrite el chocolate negro y decora las galletas con líneas o dibujos.
puedes sustituir ingredientes por otros de la misma calidad nurticional
3 - Batidos de frutas con sorpresa:
Ingredientes:
- Yogur natural.
- Frutas frescas variadas (fresas, plátano, mango…).
- Huevos de chocolate pequeños.
Preparación:
1. Mezcla el yogur natural con las frutas frescas en una licuadora hasta obtener un batido suave.
2. Sirve el batido en vasos y coloca un huevo de chocolate pequeño dentro de cada uno.
4 - Pinchos de fruta con forma de pollitos:
Ingredientes:
- Frutas frescas variadas (fresas, plátano, piña…).
- Palitos de brocheta.
- Chocolate negro.
- Palitos de pretzel.
Preparación:
1. Corta las frutas frescas en formas divertidas (pollitos, flores…).
2. Inserta los palitos de brocheta en las frutas.
3. Derrite el chocolate negro y dibuja la cara de los pollitos en las fresas.
4. Utiliza los palitos de pretzel para las patas de los pollitos.
4 - Mini pizzas de pan de pita con forma de conejito:
Ingredientes:
- Pan de pita integral.
- Salsa de tomate casera.
- Queso mozzarella rallado.
- Verduras frescas variadas (pimiento verde, cebolla, champiñones…).
- Aceitunas negras.
- Oregano.
Preparación:
1. Corta el pan de pita en círculos y luego da forma de conejitos (orejas y cola).
2. Untar las bases de pizza con salsa de tomate casera.
3. Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima.
4. Decora con las verduras frescas cortadas en trocitos pequeños.
5. Añade las aceitunas negras para los ojos y el oregano para la nariz.
6. Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté derretido y dorado.
Consejos adicionaes:
- Utiliza ingredientes frescos y de temporada.
- Decora las recetas de forma creativa y divertida.
- Ofrece a los niños una variedad de opciones saludables para que puedan elegir.
¡Feliz Pascua!
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